8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！

2、成型后翻面，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。平底锅加热，

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，两面熟透即可。

4、切薄片。加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

5、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋、

6、