8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、准备好食材。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

7、搅打成蛋液。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，