【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，两面翻面。

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

9、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使其入味。加入盐，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。准备好食材。

7、切薄片。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。