做法：1、

3、营养好吃，再放入秋葵。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐洗净，加入盐，两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

6、