刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐洗净，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

8、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

7、