3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

8、盐3克

做法：1、

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

7、简单好吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋、两面翻面。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

9、再放入秋葵。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。营养好吃，一学就会！