3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

8、

2、成型后翻面，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。营养好吃，

6、

7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。