6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使其入味。

4、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

8、准备好食材。营养好吃，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

7、