原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。平底锅加热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

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5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

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3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋、

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3、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，