9、

7、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

8、准备好食材。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋、成型后翻面，再放入秋葵。太厚不容易入味。