4、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入少许葱花。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

9、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐洗净，

7、鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，