2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。平底锅加热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、盐3克

做法：1、

5、营养好吃，成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐洗净，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

9、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，太薄容易碎掉，

6、

4、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，一学就会！