【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使其入味。一学就会！鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。搅打成蛋液。

7、再放入秋葵。两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、

6、豆腐洗净，加入盐，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，两面翻面。