【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

6、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面翻面。豆腐洗净，

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

8、平底锅加热，