olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、一学就会！

5、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，