9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。加入盐，平底锅加热，

7、加入少许葱花。一学就会！鸡蛋打入碗中，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、营养好吃，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

5、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

2、太薄容易碎掉，

3、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，