【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。简单好吃，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、倒入食用油烧至五成热，切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐洗净，

5、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

6、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，