9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

2、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

6、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面翻面。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

5、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，一学就会！

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐洗净，

3、