【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

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2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

5、

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，

6、两面翻面。加入盐，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、营养好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

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3、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，