3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。两面翻面。

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

5、

8、

7、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。