olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

5、

9、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋、

8、简单好吃，准备好食材。太厚不容易入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入盐，

2、没做过的可以试试了。