7、

3、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

9、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、切薄片。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。太厚不容易入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

8、

2、

3、加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。营养好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，