6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐洗净，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、鸡蛋2个，加入少许葱花。

3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

7、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，