9、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、

2、成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，再放入秋葵。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、一学就会！

6、

5、

3、两面翻面。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，