8、简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、成型后翻面，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

5、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。营养好吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，