olivia美食记录：

1、

8、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

9、两面翻面。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。成型后翻面，

3、切薄片。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入盐，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面熟透即可。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，