【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。搅打成蛋液。太厚不容易入味。营养好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐洗净，

4、没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

2、两面翻面。再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、成型后翻面，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

5、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

7、原来内有乾坤。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，