3、简单好吃，

6、

olivia美食记录：

1、切薄片。

4、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

5、

2、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、两面翻面。