做法：1、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、一学就会！太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

6、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、没做过的可以试试了。

3、加入盐，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，