olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入盐，

5、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，使其入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、原来内有乾坤。

6、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面翻面。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

4、以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、