配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！再放入秋葵。

4、豆腐洗净，

5、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使其入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。

2、鸡蛋、

9、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，太薄容易碎掉，

8、