【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

9、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

5、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。原来内有乾坤。

8、以为就是一盘煎蛋，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

6、

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使其入味。豆腐洗净，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。搅打成蛋液。

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、