3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

8、原来内有乾坤。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、豆腐洗净，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

4、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，加入盐，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、使其入味。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。