3、准备好食材。

2、

4、成型后翻面，营养好吃，太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

6、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

8、鸡蛋、加入少许葱花。