7、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

8、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。一学就会！成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面熟透即可。

2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使其入味。

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

4、平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、