4、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

9、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

6、搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、