【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使其入味。加入盐，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

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3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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4、切薄片。

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8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。两面熟透即可。准备好食材。

5、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

7、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

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olivia美食记录：

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