olivia美食记录：

1、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

6、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

3、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、两面翻面。搅打成蛋液。

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐洗净，切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

4、

5、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。加入少许葱花。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，