6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

8、摊成圆形蛋饼。

2、以为就是一盘煎蛋，

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

3、

3、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。一学就会！使其入味。准备好食材。加入少许葱花。营养好吃，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，