3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、

7、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、加入盐，准备好食材。再放入秋葵。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

9、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。

4、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、放入豆腐浸泡5分钟，