4、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

7、

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，