3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、豆腐洗净，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

7、切薄片。再放入秋葵。一学就会！加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，