8、

2、

2、简单好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。搅打成蛋液。

5、加入盐，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

9、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

3、太厚不容易入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，