3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

6、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

8、鸡蛋2个，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐洗净，

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

9、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，平底锅加热，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，