olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

4、盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

6、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。准备好食材。

3、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入少许葱花。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，