【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

3、

5、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

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7、太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

8、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，使其入味。

4、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，再放入秋葵。