8、太厚不容易入味。加入盐，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、准备好食材。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

6、

2、搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，