8、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。使其入味。

9、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

3、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

4、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

6、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

5、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

7、加入盐，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

3、豆腐洗净，两面熟透即可。