9、营养好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

6、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切薄片。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

4、

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。简单好吃，