6、两面翻面。一学就会！豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

5、鸡蛋2个，简单好吃，加入少许葱花。

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

4、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

8、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋、